O Festival do Arroz e da Lampreia de Montemor-o-Velho abre amanhã as portas a mais uma viagem pela cultura, pela tradição, pela gastronomia e doçaria do Baixo Mondego.
No Largo da Feira, com o castelo em fundo, a tenda - que é a maior de todas as edições - já está montada e tudo se prepara para um evento que pretende valorizar os produtos endógenos, atraindo visitantes, potenciando a dinâmica económica local, divulgando o património e dando palco aos diversos grupos etnográficos, associações culturais e musicais.
Começando pelo que lhe dá o nome, a lampreia, por si só, é capaz de atrair fiéis apreciadores. Em Montemor, realça-se o facto do ciclóstomo ser pescado nas cristalinas águas do rio Mondego e do seu sabor intenso combinar bem com o arroz carolino do Baixo Mondego, produto com Identificação Geográfica Protegida.
Para além do arroz de lampreia, o menu do festival «é pleno de pratos típicos da região, numa homenagem à memória e identidade das gentes da região».
António Agostinho, o autor deste blogue, em Abril de 1974 tinha 20 anos. Em Portugal havia guerra nas colónias, fome, bairros de lata, analfabetismo, pessoas descalças nas ruas, censura prévia na imprensa, nos livros, no teatro, no cinema, na música, presos políticos, tribunais plenários, direito de voto limitado. Havia medo. O ambiente na Cova e a Gala era bisonho, cinzento, deprimido e triste. Quase todas as mulheres vestiam de preto. O preto era a cor das suas vidas. Ilustração: Pedro Cruz
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