Via Diário as Beiras
«“O número de estabelecimentos não é aquele que gostaríamos que fosse. O ideal seria termos uma média de 30 restaurantes aderentes por festival, até porque a cidade tem muitos restaurantes, mas não se tem verificado uma elevada adesão”, reconheceu Mário Esteves.
«“O número de estabelecimentos não é aquele que gostaríamos que fosse. O ideal seria termos uma média de 30 restaurantes aderentes por festival, até porque a cidade tem muitos restaurantes, mas não se tem verificado uma elevada adesão”, reconheceu Mário Esteves.
Mário Esteves, de resto, tem tornado público
o seu lamento sobre o
afastamento dos restaurantes figueirenses dos
festivais gastronómicos.
Em 2024, já com a época dos festivais a meio,
foram cancelados os almoços de apresentação
dos eventos em estabelecimento aderentes.
“Não se deveu apenas
à falta de interesse por
parte dos restaurantes.
A decisão também se deveu às dificuldades económicas da associação,
que paga esses almoços,
com produtos oferecidos pelos fornecedores e
com dinheiro”, ressalvou
Mário Esteves.»
Tirando essas dificuldades, digamos assim logísticas, na opinião de Mário Esteves, presidente da Associação Figueira com Sabor a Mar, "a Figueira da Foz
Cidade afirma-se
como a capital
dos festivais
gastronómicos"!..
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