domingo, 17 de julho de 2016

Sardinha e leitão...

António Miguel Lé, armador e dirigente patronal.

"A sardinha ainda está muito aquém daquilo que ela vale. A sardinha é um bem escasso que temos de preservar. É um recurso em relação ao qual toda a gente tem de ter a consciência que é a identidade de um povo. Por muito que possam dizer que é cara, nunca é cara. (…) Dez euros o quilo é caro? E então um quilo de leitão, que faz mal [à saúde], por 25 euros, é barato?"



Nota de rodapé.
Se  pudesse vender a experiência ao preço que ela me ficou, ficaria rico.

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